DonelleLe penne con cotechino e lenticchie sono un’idea di recupero che vi propongo per utilizzare gli avanzi della cena di Capodanno. Basta aggiungere un piccolo tocco in più… ed ecco un pranzo goloso in un …
Fusilli con pesto alla trapanese
I fusilli con pesto alla trapanese sono un primo piatto di pasta delizioso e velocissimo. Qui abbiamo usato i fusilli, ma la ricetta si sposa con tantissimi formati di pasta. Da Genova a TrapaniIl pesto …
Rigatoni cacio e pepe
I rigatoni cacio e pepe sono velocissimi: la preparazione del condimento è praticamente istantanea. Inoltre sono molto economici, quindi rappresentano la soluzione ideale quando in dispensa sono rimasti pochi ingredienti. L’ “Arcadia” delle ricetteLa cacio …
Farfalle con la ricotta
Le farfalle con la ricotta sono un’idea semplice e ricca di gusto, perfetta quando volete portare a tavola qualcosa di buono ma avete pochissimi minuti! Dalla Sicilia, con gusto e semplicità Tipicamente siciliana, la pasta …
Maccheroni ai quattro formaggi
I maccheroni ai quattro formaggi, una vera golosità! Prepariamoli subito… bastano pochi minuti. Storie di ordinaria bontà La quattro formaggi è una pasta antica, e non è difficile immaginare in quale contesto sia nata. Vede …
Pasta aglio, olio e peperoncino
La pasta aglio, olio e peperoncino è un grande classico della cucina italiana, dalle origini molto antiche. Ancora oggi è in cima alle preferenze di chi ama la pasta, ed ha anche il vantaggio di …
Fusilli besciamella e tonno
I fusilli besciamella e tonno sono una golosità facilissima da preparare. La besciamella rende il condimento super-cremoso ed esalta bene tutti i sapori. La strana coppia Se besciamella e tonno non vi sembra un abbinamento …
Pasta con cipolle rosse e pangrattato
Questa pasta con cipolle rosse e pangrattato è semplicissima, quindi è la soluzione perfetta anche quando non abbiamo fatto la spesa e abbiamo pochi ingredienti in dispensa. Ed è buonissima! Vista in TV Io sono …
Pasta al ragù in bianco
La pasta al ragù in bianco è un’alternativa facile e veloce al tradizionale ragù di carne. E si adatta splendidamente a tutti i formati di pasta! Un ragù per tutti i giorni Ricordo una fiction …
Tagliatelle panna e funghi
Le tagliatelle panna e funghi sono un delizioso primo piatto vegetariano, perfetto anche nelle occasioni speciali. Profumi d’autunno Non si può negare: le tagliatelle fanno subito festa. In più, possono essere condite anche in modo …