Benvenuti nella cucina di Dony e dei suoi diavoletti felini!
Sono convinta che la semplicità sia il segreto di una vita felice, perchè ci insegna ad apprezzare le cose che contano davvero.
Per questo amo in modo particolare la pasta: buona, economica, sempre reperibile, si presta a tantissime ricette gustose e trasforma anche il pranzo quotidiano in un’occasione di festa.
Il ricettario che vi propongo, quindi, è interamente dedicato a questa mia grande passione, con una speciale predilezione per i piatti più facili e veloci.
Naturalmente, qui c’è spazio anche per le preparazioni più elaborate, sempre con un’occhio ai tesori della tradizione regionale italiana: minestre, paste al forno, risi e risotti, ecc.
Ho imparato da autodidatta, quindi conosco bene le situazioni in cui si ha bisogno di una guida che renda tutto più chiaro: per questo ho creato la sezione “Come fare…” con alcune “basi” spiegate passo passo.
Per cucinare con il cuore e con il sorriso! 😉❤️
Donelle Di Giovanni🌼