DonelleL’insalata di pasta con crauti e frittatine è la scelta giusta se cerchi ricette veloci perfette per l’estate. E’ una pasta facile, che unisce gusto, completezza nutrizionale e leggerezza. In un solo piatto ci sono …
Pasta con ragù di funghi e pancetta
La pasta con ragù di funghi e pancetta è una di quelle ricette veloci dal sapore rustico e “montanaro” che piace praticamente a tutti. Diciamo pure che è una mia versione semplificata della famosa “pasta …
Spaghetti con pesto di verdure e uovo sodo
Gli spaghetti con pesto di verdure e uovo sodo sono una di quelle ricette veloci che si fanno tutto l’anno, perché gli ingredienti sono sempre reperibili. E il tocco dell’uovo sodo a pezzetti è una …
Pasta con pomodorini e pangrattato
La pasta con pomodorini e pangrattato è perfetta per chi ama i primi piatti veloci: questa pasta facile ed estiva, infatti, si fa praticamente in un attimo. Oltre a ciò, la lista degli ingredienti è …
Pasta ai fiori di zucca velocissima
La pasta ai fiori di zucca che vi propongo è una delle ricette facili più delicate e raffinate della cucina primaverile. Merito di un ingrediente d’eccezione, ovvero i fiori di zucca, da sempre protagonisti di …
Pasta mari e monti veloce
Della pasta mari e monti esistono molte versioni: la mia è una ricetta veloce che sicuramente vi conquisterà. Questa mari e monti facile è essenzialmente una pasta veloce con tonno e funghi. Insomma, è uno …
Linguine con carbonara rossa di scalogni
Le linguine con carbonara rossa di scalogni sono fra i primi piatti più buoni e veloci. Pasta facile e originale, è una delle tante versioni di carbonara senza pancetta: ciò la rende perfetta anche per …
Rigatoni strascicati alla toscana
I rigatoni strascicati alla toscana sono un primo piatto ricco e goloso che si prepara con diverse qualità di carne. L’originale non è certo da annoverare tra i primi piatti facili; la mia, però, è …
Fusilli al finocchietto selvatico, tonno e limone
I fusilli al finocchietto selvatico, tonno e limone si preparano in pochi minuti e sono tra i primi piatti più facili, economici e leggeri. La ricetta è essenzialmente una variante della pasta al tonno in …
Casarecci con ragù di borlotti e mortadella
I casarecci con ragù di borlotti e mortadella: una ricetta squisita e molto, molto sostanziosa, ideale soprattutto in inverno. Ma com’è nata questa idea originale e super-golosa? Quando riciclare è creare Questo ragù è nato …