Con il mio Speciale Pasqua voglio offrirvi un piccolo “bouquet” di idee per il pranzo pasquale.
Lasagna light senza besciamella
La lasagna light senza besciamella è la soluzione perfetta quando si vuole stare leggeri senza rinunciare ad un bel piatto di lasagne. Ma non solo: questa ricetta risolve all’istante quelle situazioni di emergenza in cui …
Besciamella
La besciamella è una salsa di grandissima versatilità, perfetta per gratinare ma anche per condire. Vediamo insieme come prepararla facilmente. Un po’ di storia L’origine della salsa besciamella è antica; secondo alcune fonti è seicentesca …